KIGNON, le biscuit Handi-Gaspi

📍 Il est 9h.
Les participants arrivent progressivement en salle.
Sur la table : un carnet, un crayon, quelques post-it…
Rien de très surprenant pour une journée de formation.
Et puis, chacun découvre aussi une petite boîte.
Curiosité.
Échange de regards.
Ouverture.

🍪 Des biscuits… mais pas tout à fait comme les autres.
Ce sont des KIGNON, le biscuit Handi-Gaspi 🍪.
Des biscuits fabriqués à partir de pain invendu, revalorisé.
Mais ce n’est pas tout.
👉 Une production locale
👉 Une démarche engagée contre le gaspillage
👉 Et un projet inclusif, qui contribue à l’insertion de personnes en situation de handicap

À ce moment-là, la formation n’a pas encore commencé…
Et pourtant, quelque chose est déjà en train de se passer.
On parle, on partage, on s’intéresse.
On crée du lien.

Chez SYMBIOS CONSEIL, nous croyons que ces “petits plus” comptent.
Parce qu’une formation, ce n’est pas seulement des contenus.
C’est une expérience globale.
✔️ Apprendre
✔️ Vivre un moment de qualité
✔️ Donner du sens, concrètement